Description
Le vinaigre de Xeres est issu de la fermentation de vins doux et vieillis en fûts de chêne.
Avec une saveur aigre-douce, il conserve des arômes de chêne, de noix et de pomme qui le rendent intense et mordant tout en gardant une touche fruitée et douce.
Le taux d’acidité: 7%
Origine du Vinaigre de Xeres : Espagne
Utilisation du Vinaigre :
Vous pouvez l’assaisonner dans les salades, mais aussi dans les plats à base de gibiers, de poisson, ou encore de légumes secs …Il permettra de relever vos plats
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