Description
Les graines de sésame blanc ont un goût proche de celui du tournesol, passe partout en cuisine, les graines se consomment crues ou cuites. Présentes dans la cuisine asiatique, indienne et occidentale.
Le petit plus :
Les graines de sésames sont riches en antioxydants. Les graines de sésame blanc sont également riches en nutriments essentiels, tels que le calcium, le magnésium, le fer et les vitamines B. Elles constituent ainsi un ajout précieux à une alimentation saine et équilibrée.
Utilisation :
Broyées ou moulues, elles se transforment en pâte de sésame (tahini) utilisé dans de nombreuses préparations comme le houmous.
Pour accompagner les salades, les viandes, les poissons, les légumes …
Découvrez les autres épices de la Maison Masse : https://www.maison-masse.com/categorie-produit/018-epices/autres-epices/
Suivez-nous sur Instagram : https://www.instagram.com/maisonmasse/?hl=fr
Il n’y a pas encore d’avis.