Description
L’huile d’olive Maussane : La Fruité Noir – A.O.P Vallée des Baux de Provence est une interprétation unique et mélodieuse.
Symbolique d’un procédé de fabrication respectueux des traditions, la Fruité Noir est une huile à l’amertume et l’ardence peu prononcée
Huiles d’Olives Maturées
Mode d’utilisation de l’huile d’olive maussane :
S’accompagne de plats froids tels que salades, fromages secs mais aussi avec des plats chauds en condiment (filet d’huile sur plat chauds). Elle s’accorde avec les plats à consonance méditerranéenne (à base de tomates, poivrons, aubergines…), les poissons et les mets relevés.
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VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100ML : Energie 3768Kj/900kcal ; Graisses 99,8g dont acides gras saturés 15,1g, acides gras mono-insaturés 77,2g, acides gras polysaturés 6,95g ; Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 0g ; Sel 0g ; Vitamine E 25mg
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