Description
Les cuisses de canard confit sous vide sont une spécialité du Sud Ouest. La qualité de ce produit vient des canard 100% français ainsi que de l’utilisation exclusive de graisse de canard et de sel.
Dégustation:
Ces cuisses de canard confit ont juste à être réchauffé avant de les déguster.
Les sortir du réfrigérateur au moins 1h avant de les cuisiner. Puis les faire cuire au four à 200°C pendant 1/2 heure côté chair sur le plat ou les faire dorer à la poêle. Vous pouvez les accompagner de pommes de terres confites avec le gras du confit ou de haricots verts.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
| Energie | 1158 kJ (278 kcal) |
| Matières grasses | 20 g |
| Dont acides gras saturés | 6,7 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 1,2 g |
Ingrédients: Cuisses de canard confit (origine France), graisse de canard, sel, arôme naturel de poivre.
Origine : France Bretagne
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