Description
Couteaux au naturel Ramon Pena.
D’une petite usine de conserves de poissons et de fruits de mer en 1920, trois générations plus tard, Ramon Pena est toujours synonyme de qualité et de minutie : une production responsable et limitée respectant la saisonnalité, un choix des meilleurs poissons et fruits de mer travaillés par des mains expertes (rangés tels des bijoux dans les boîtes), des recettes originales et exclusives sans conservateur, ni colorant ni additif. Les produits Ramon Pena sont une exclusivité maison masse en France.
Pour respecter la saisonnalité et le renouvellement des espèces, la production est limitée et correspond fidèlement aux saisons de pêche.
Ramón Peña sélectionne les meilleurs produits (couteaux de grande taille), puis les nettoie et retire le sable resté dans les couteaux. Les couteaux sont ensuite cuits, puis la coquille est retirée avant la mise en boîte.
La conserve contient entre 6 et 10 couteaux au naturel.
Dégustation des couteaux au naturel Ramon Pena :
Utilisable en tapas ou à incorporer à une recette.
Vous pouvez utiliser les sauces de ces conserves de la mer comme soupe, fond de sauce…
En savoir plus sur les conserves de la Mer Ramon Pena : https://www.maison-masse.com/les-conserves-de-la-mer-ramon-pena/
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