Description
La terrine de canard à l’ancienne est élaborée avec une viande de canard 100% française, une pointe de sel de Guérande et de poivre. Elle rappelle les saveurs d’antan avec une recette fondante et moelleuse.
Dégustation de la terrine :
En apéritif ou entrée. Sur des tartines de pain de campagne ou accompagné d’une salade.
Ingrédients :
Viande de canard (origine France), foie de canard, blanc d’oeuf, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles de la terrine de canard :
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | 1520 kJ (368 kcal) |
| Matières grasses | 35,2 g |
| Dont acides gras saturés | 12,6 g |
| Glucides | 0,3 g |
| Dont sucres | 0,3 g |
| Protéines | 12,2 g |
| Sel | 1,5 g |
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