Description
Avec 40% de la meilleure qualité d’œufs de cabillaud salés, ce tarama blanc est un mélange doux et onctueux aux notes iodées. Dégustez-le sur un toast de pain, un blini chaud ou un pain pita et accompagnez-le, selon votre goût, d’un peu de citron, de crème fraîche ou de ciboulette hachée.
Conservation : entre 0°C et +4°C, à consommer 48 h après ouverture.
DLC : environ 20 jours.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur Energétique : 1904kJ / 461kcal
Matières grasses : 45g dont acides gras saturés : 3.6g
Glucides : 4.8g dont sucres : 1.9g
Protéines : 9g
Sel : 2.2g
Ingrédients du tarama blanc : huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés 40% (œufs de cabillaud 37%, sel), eau, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), jus de citron concentré, conservateur E211.
Allergènes : poisson, gluten. Ce produit peut contenir des traces de crustacés.
La gamme Le Comptoir du Caviar :
Le Comptoir du Caviar sélectionne depuis plus de 30 ans son caviar dans les meilleures fermes du monde et fabrique son tarama pour les professionnels de la restauration. Suivant une philosophie engagée, la marque est soucieuse de l’environnement, du respect et de la pérennité des différentes espèces d’esturgeons. Son savoir-faire, son expertise et son expérience permettent de garantir le meilleur traitement apporté aux œufs de poissons lors de leur conditionnement en sélectionnant les grains et évitant toute oxydation et altération du produit.
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