Description
Riz arborio – sachet de 1kg
Le riz Arborio est un riz italien à grains courts et ronds, renommé pour sa capacité à créer des risottos crémeux et savoureux. Originaire de la région du Piémont en Italie, il tire son nom de la commune d’Arborio où il a été cultivé pour la première fois.
Il possède une bonne résistance à la cuisson : Les grains d’Arborio conservent leur forme et leur texture même après une cuisson prolongée, évitant qu’ils ne deviennent collants ou pâteux.
Un riz au coeur al dente , idéal pour la préparation de vos risottos. Offrez-vous la finesse de la cuisine italienne avec ses grains gros et nacré.
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