Brochettes de foie gras

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Description

Brochettes de mini escalopes rondes de foie gras de canard surgelées
7 mini escalopes de 15 g environ.
Sur pic bambou.
18 brochettes par carton.

Brochettes mixtes : foie gras et magret de canard surgelés
Alternance de tranches de magret et de cubes de foie gras.
Sur pic bambou.
40 g environ de chaque ingrédient.
18 brochettes par carton.

Brochettes de cubes de foie gras surgelés
Foie gras ou magret de canard surgelé.
Cubes d’env. 10 g et 1 cm3, sur pic bambou.
Brochette «foie gras» : 7 dés soit 70 g env.
18 brochettes par carton

 

Le Kit Produits
La maison MASSE vous propose le kit produits complet : appareil de cuisson et doses d’alcool pré-établies pour le temps de cuisson de chaque brochette.
Green-cooker : base polyrésine + 1 set inox pour 3 brochettes avec 3 creusets métalliques + 3 couvercles et 3 pics – 26/18,5 cm – Coques supplémentaires inox
Lot de 3 coques – Unidoses d’alcool.
Alcool surfin alimentaire au poivre noir – 20 ml – Commercialisé par lot de 9.