Agneau de ferme Bourbonnais Label Rouge, IGP

Catégories : , ,
Share this product

Description

Agneau de Ferme IGP Bourbonnais – Label Rouge

Agneau issu de ce terroir privilégié et bénéficiant d’un IGP (Indicateur Géographique Protégé) depuis 1996. Agneau élevé avec sa mère pendant 60 jours minimum. Nourris avec du lait maternel avec un complément de luzerne ou de céréales.

  • Epaule d’agneau non désossée – env. 1,5 kg
  • Carré d’agneau 9 côtes – env. 900G
  • Carré d’agneau 8 côtes – relevé
  • Selle d’agneau non désossée – env. 600g à 700g
  • Filet d’agneau désossé – env. 700g
  • Demi-agneau désossé Label Rouge
  • Demi-agneau avec os Label Rouge